Biscotti ripieni alla Nutella!

Oggi pomeriggio dovevo tenere impegnata la peste grande di casa. Avevamo esaurito tutte le attività possibili: pittura, disegno, puzzle! Allora cosa c'è di meglio nel fare i biscotti insieme!
Noi abbiamo fatto la frolla con il Bimby, ma, si possono fare benissimo anche senza!
Abbiamo seguito le dosi del libro base del Bimby per la frolla:
300 gr di farina
80 gr di zucchero
1 uovo e 1 tuorlo
130 gr di burro

Abbiamo steso la frolla, tagliato in dischetti e sistemato su ogni disco di frolla la Nutella! Abbiamo coperto con un altro disco di frolla!
Infornato a 180 gradi per quasi 15 minuti!
Una volta raffreddati abbiamo spolverato lo zucchero a velo!
Buonissimi